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尔湾市Irvine成立于1971年 位于加州橙县, 是一座有人口21万人的中型城市。尔湾市可被称为加州第二大华人城市,又因为本身拥有明星学区以及工作机会众多, 尤其是高科技业和半导体业, 因此吸引众多华裔移民前来定居。尔湾市2010年中间家庭收入约为95,748美元, 平均家庭收入约为125,935美元;2008年美国人口调查局将尔湾市列为全美人口6.5万人以上最高收入城市排行榜第七位,2008年美国CNN Mondy杂志将其列为全美最适合居住的城市排行榜第四名,2011年商业周刊杂志将其列为美国最佳城市排行榜第五位。另外,尔湾市也在2010年的美国FBI年度犯罪率报告上成为全美10万人以上的城市中犯罪率最低的城市。城市犯罪率比国家平均犯罪率低83.48%,比加州的平均犯罪率低84.97%,城市财产盗窃犯罪率比国家平均犯罪率低53.76%。比加州平均犯罪率低48.6%。

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尔湾市被评选为2011年全美100个最佳居住地之一!

尔湾市在国际上享有盛誉,被称为全美最为成功的统一设计规划城市社区,并且是美国一些最成功的企业的总部所在地。根据Orange County Register日报的调查,橙县的居民将尔湾市评选为橙县最具吸引力的居住城市。RelocateAmerica 将尔湾市评选为2011年全美100个最佳居住地之一。Parents杂志将尔湾市列为美国最适合建立家庭的城市之一。

尔湾市本身也是学风鼎盛,区内就包括了 加州大学尔湾分校(University of California, Irvine),康科迪亚大学(Concordia University),尔湾谷学院(Irvine Valley College),的南加州大学橙县校区(USC),Alliant国际大学尔湾校区间(Alliant International University),加州州立大学富勒顿分校(CSUF),拉文大学(University of La Verne)和Pepperdine 大学等学府。

橙县公园(Orange County Great Park)是尔湾最着名的旅游景点之一, 除了有绿地之外并设有旋转木马以及乘坐巨型热气球,可以从 400英尺的高空鸟瞰尔湾市全境, 而周日上午的还举行农夫市集提供各式农产品和美食。

严格来说到尔湾的游客大部分都是到当地逛街以及享受美食. 有着醒目的摩天轮的尔湾购物中心(Irvine Spectrum Center),以开放式的购物空间,超过120家商店,21座萤幕的电影院,旋转木马,吸引了各地的购物客,而近年来因着因应广大的亚洲消费群,也引进了华人餐馆。

2008年 85度C 在尔湾开的第一家分店至今还是人潮不断,而在最近台湾知名鲜芋仙第一间店也在尔湾开幕由此可见尔湾在华人心中已有不可取代的地位,附近商圈可以找到许多亚洲美食,首要选择就是以传统中式餐馆为主,其他选择日式或韩式餐厅也皆可在同个商场找到。